Il sistema di sterilizzazione continua orizzontale per alimenti si basa su macchinari per la lavorazione degli alimenti con sterilizzazione in batch e utilizza un design altamente automatizzato per ottenere un funzionamento efficiente e continuo. Può sterilizzare tutti i tipi di prodotti da imballaggio ad alta temperatura, è stabile e consente un notevole risparmio di manodopera.
La linea di sterilizzazione continua può realizzare il funzionamento automatico e non presidiato dell'intera linea, dalla selezione e trasporto automatici dei prodotti dopo il confezionamento al carico ordinato (carico disordinato), alla sterilizzazione e allo scarico, il che è altamente efficiente, fa risparmiare manodopera, risparmia energia e riduce i vantaggi prestazionali dell'intensità di lavoro dei lavoratori.
Linea di sterilizzazione continua orizzontale per alimenti
1. L'intera linea di apparecchiature funziona automaticamente e senza intoppi, senza inceppamenti di sacchi, mandrini e trasporto. 3. La velocità del sistema di destacker, scaricatore e trasporto vassoi è superiore al 10% della velocità di archiviazione per garantire il funzionamento ordinato e corretto del sistema:
2. Sistema di asciugatura (soffiaggio) dei sacchi per garantire che la superficie e il fondo del prodotto finito siano asciutti e privi di macchie d'acqua5. Principi di progettazione elettrica: l'intera linea di controllo automatico del programma deve essere accurata, efficace e tollerante ai guasti.
Ottieni un'efficienza senza pari, una sterilizzazione perfetta e il massimo ritorno sull'investimento con la nostra soluzione di elaborazione automatizzata
Se il tuo impianto si basa su tradizionali autoclavi a lotti, avrai familiarità con il ciclo di inefficienza: carico, riscaldamento, mantenimento, raffreddamento, scarico e ripetizione.Questo processo a singhiozzo crea un collo di bottiglia significativo, limitando la capacità produttiva, consumando manodopera eccessiva e facendo aumentare i costi energetici per unità.Nell'attuale mercato competitivo, questo approccio basato sui lotti non è più sostenibile per i produttori ad alto volume.
Esiste una via migliore da seguire.Benvenuti nel futuro della lavorazione termica: la linea di sterilizzazione continua orizzontale per alimenti.Non si tratta semplicemente di un aggiornamento dell'attrezzatura;Si tratta di una trasformazione fondamentale del processo di sterilizzazione, progettata per fornire un flusso continuo di prodotti trattati in modo sicuro con efficienza e coerenza senza pari.
A differenza dei sistemi batch, il nostro sterilizzatore continuo orizzontale funziona senza interruzioni.I prodotti in buste, vassoi o lattine vengono trasportati automaticamente attraverso il sistema, passando attraverso precise zone di riscaldamento, mantenimento e raffreddamento.Questa architettura a flusso continuo offre innegabili vantaggi competitivi:
Capacità produttiva e rendimento notevolmente aumentati:
Eliminazione dei tempi di inattività del ciclo batch: eliminando le fasi di carico/scarico tipiche delle autoclavi batch, la nostra linea di sterilizzazione continua funziona 24 ore su 24, 7 giorni su 7.Questo processo senza interruzioni può aumentare la produzione dal 50% al 100% rispetto a una batteria di unità batch che occupano lo stesso spazio.
Flusso ottimizzato: la linea di sterilizzazione continua orizzontale per alimenti si integra perfettamente con le operazioni di riempimento e sigillatura a monte e con quelle di confezionamento a valle, creando una linea di lavorazione sincronizzata e ad alta velocità.
Qualità e coerenza del prodotto superiori e senza compromessi:
Controllo di precisione del processo: ogni prodotto riceve un profilo termico identico.Il tempo di transito controllato con precisione attraverso ogni zona garantisce che ogni busta, vassoio e lattina raggiunga esattamente lo stesso valore di sterilizzazione (F0), eliminando le variazioni di qualità comuni nella lavorazione in batch.
Movimentazione delicata dei prodotti: i sistemi di trasporto avanzati all'interno del nostro cuocitore-raffreddatore continuo garantiscono un movimento delicato, prevenendo danni ai contenitori e preservando l'integrità dei prodotti delicati.
Riduzione significativa dei costi operativi:
Automazione del lavoro: la natura completamente automatizzata di un sistema di sterilizzazione continua riduce drasticamente il fabbisogno di manodopera.Un solo operatore può monitorare l'intera linea, liberando il personale per altre attività a valore aggiunto.
Maggiore efficienza energetica: i sistemi continui sono dotati di meccanismi avanzati di recupero del calore.L'energia derivante dal raffreddamento dei prodotti viene spesso riutilizzata per preriscaldare quelli in entrata, riducendo così il consumo di vapore e acqua e abbassando i costi delle utenze per tonnellata di prodotto finito.
Robusta struttura orizzontale: il design orizzontale garantisce stabilità meccanica per carichi pesanti e semplifica l'integrazione con i sistemi di trasporto a livello del pavimento.Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, resiste agli ambienti più difficili.
Controllo PLC avanzato e interfaccia HMI: un sistema di controllo completamente automatizzato è il cervello dell'operazione.Consente la gestione delle ricette, il monitoraggio in tempo reale di tutti i parametri critici (temperatura, pressione, velocità) e la registrazione completa dei dati per una tracciabilità completa e la conformità alle normative sulla sicurezza alimentare.
Flessibilità senza pari per i formati di imballaggio: che si tratti di buste flessibili (stand-up, piatte), vassoi (plastica, alluminio), lattine (rotonde, rettangolari) o barattoli di vetro, i nostri sistemi di elaborazione continua possono essere personalizzati con la tecnologia di trasporto appropriata per gestire i contenitori specifici in modo delicato ed efficiente.
Camera di lavorazione suddivisa in zone: il sistema è suddiviso in modo intelligente in zone di riscaldamento, sterilizzazione e raffreddamento, ciascuna con controllo indipendente e preciso per garantire una perfetta lavorazione termica per un'ampia gamma di prodotti, dagli alimenti liquidi e dalle salse ai pasti pronti.
Siamo un'azienda leader nella produzione di autoclavi industriali con una comprovata esperienza nella fornitura di soluzioni chiavi in mano all'industria alimentare globale.La nostra competenza va oltre l'hardware;forniamo:
Soluzioni personalizzate: progettiamo ogni sistema di sterilizzazione continua per soddisfare i requisiti specifici del prodotto, della capacità e della struttura.
Supporto end-to-end: dalla convalida iniziale del concetto e del processo all'installazione, alla messa in servizio e al supporto tecnico continuo.
Impegno per la qualità: i nostri sistemi sono costruiti secondo standard internazionali, garantendo affidabilità, sicurezza e prestazioni a lungo termine.
