ZLPHa, produttore leader di macchine sterilizzatrici a sterilizzazione automatica, annuncia la sua nuova serie di sterilizzatori a sterilizzazione automatica intelligenti e ad alta efficienza. Progettate per mercati come Thailandia, Vietnam, Indonesia, Asia centrale e Medio Oriente, le nostre macchine garantiscono un'elevata sicurezza alimentare, riducono i costi operativi e aumentano la scalabilità della produzione per alimenti in scatola, in busta e confezionati.

Nel mondo della produzione alimentare, farmaceutica e cosmetica, la sfida principale è preservare i prodotti senza comprometterne la sicurezza, la qualità o il valore nutrizionale. Sebbene la refrigerazione e il congelamento siano soluzioni comuni, presentano notevoli limitazioni logistiche e di costo. È qui che entra in gioco una tecnologia potente, collaudata e in continua evoluzione: la macchina Retort.

Sono lieto di annunciare che quest'anno le nostre macchine per sterilizzazione in autoclave hanno ottenuto risultati di vendita straordinari nel mercato del Sud-Est asiatico. Questo successo testimonia il nostro impegno per la qualità, l'innovazione e la soddisfazione del cliente. La crescente domanda di tecnologie per sterilizzazione in regioni come la Thailandia,

Nella produzione di prodotti a base di nidi di uccello pronti al consumo, la sterilizzazione è una delle fasi più cruciali. Determina non solo la sicurezza e la durata di conservazione del prodotto, ma anche il suo sapore, la sua consistenza e il suo valore nutrizionale. Per i produttori che cercano efficienza e costanza, l'autoclave rotativa è diventata la soluzione preferita. Ma una domanda ricorrente rimane: quanto dura effettivamente il ciclo di sterilizzazione quando si utilizza un'autoclave rotativa per i nidi di uccello?

Nella moderna lavorazione e sterilizzazione degli alimenti, una distribuzione uniforme del calore è essenziale per garantire la sicurezza alimentare, la qualità del prodotto e la stabilità di conservazione. L'autoclave a retort rotante ZLPH è una soluzione di sterilizzazione altamente avanzata progettata per raggiungere questo obiettivo. A differenza dei sistemi statici, che si basano esclusivamente sulla convezione, un'autoclave a retort rotante utilizza una rotazione controllata, una gestione precisa della temperatura e una circolazione ottimizzata del vapore per prevenire il surriscaldamento localizzato e garantire una sterilizzazione uniforme su tutti i vassoi di prodotto.

Nella moderna produzione alimentare, soprattutto quando si tratta di prodotti ad alto valore e ad alta viscosità come il nido d'uccello istantaneo, ottenere una sterilizzazione perfetta mantenendo al contempo la consistenza e le proprietà nutrizionali del prodotto è un equilibrio delicato. I tradizionali sistemi di sterilizzazione statica possono rivelarsi carenti quando si tratta di distribuzione uniforme del calore e qualità costante del prodotto. È qui che il design rotativo di un'autoclave a sterilizzazione diventa fondamentale. L'introduzione della rotazione in un'autoclave a sterilizzazione non solo migliora l'efficienza di sterilizzazione, ma garantisce anche che ogni contenitore riceva un trattamento termico uniforme, un fattore essenziale nella lavorazione di alimenti densi o semiliquidi come il nido d'uccello.