Siamo stati onorati di ospitare una delegazione di leader del settore alimentare italiano per una visita tecnica al nostro stabilimento. Questa visita sottolinea la crescente domanda internazionale per la nostra avanzata tecnologia di autoclavi a sterilizzazione, un pilastro della moderna sicurezza e conservazione degli alimenti. I visitatori, con una profonda esperienza nel settore dei macchinari e della lavorazione alimentare, sono venuti appositamente per valutare le nostre capacità nella produzione di macchine per sterilizzazione in autoclave progettate per protocolli di sterilizzazione commerciale rigorosi. La loro attenzione si è concentrata sulla nostra linea di macchine per sterilizzazione in autoclave per alimenti, essenziali per la lavorazione di un'ampia gamma di prodotti, compresi articoli di valore elevato come i bastoncini di formaggio.

Sblocca l'innovazione con precisione: lo sterilizzatore da laboratorio multiprocesso ZLPH Nel campo della ricerca e sviluppo nell'industria alimentare, attrezzature sperimentali completamente funzionali e affidabili sono la chiave per un'innovazione rivoluzionaria. Lo sterilizzatore a storta da laboratorio ZLPH, un'autoclave a storta versatile progettata specificamente per ambienti di ricerca e sviluppo, integra metodi di sterilizzazione fondamentali, tra cui vapore, nebulizzazione d'acqua, immersione in acqua e rotazione. Fornisce un valido supporto tecnico alle aziende alimentari nello sviluppo di nuovi prodotti e nella convalida dei processi di sterilizzazione commerciale.

Nel campo della moderna lavorazione alimentare, la tecnologia di confezionamento sottovuoto prolunga efficacemente la durata di conservazione dei prodotti alimentari cotti. Tuttavia, il processo di sterilizzazione commerciale dopo la sigillatura sottovuoto è fondamentale per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti. La tradizionale sterilizzazione tramite bollitura presenta problemi come riscaldamento non uniforme, bassa efficienza e potenziali danni alla confezione. Al contrario, lo sterilizzatore a immersione in acqua di Dingtai Sheng, un'autoclave a immersione avanzata, offre alle aziende di alimenti cotti una soluzione efficiente, precisa e a risparmio energetico grazie a una tecnologia innovativa.

La natura essenziale del formaggio come prodotto lattiero-caseario di alto valore Il formaggio, spesso celebrato come "l'oro del latte", è tra i prodotti lattiero-caseari più apprezzati al mondo, apprezzato per il suo eccezionale profilo nutrizionale, ricco di proteine, calcio e grassi essenziali. Il mercato globale dei formaggi si è evoluto costantemente, dando vita a formati trasformati innovativi, tra cui i bastoncini di formaggio, uno snack pratico e a porzioni controllate che si è assicurato una presenza significativa sul mercato nei settori della vendita al dettaglio e della ristorazione. Tuttavia, le stesse caratteristiche che rendono il formaggio nutrizionalmente prezioso – il suo contenuto di umidità, il profilo del pH e la composizione dei grassi – creano anche un ambiente favorevole alla proliferazione microbica. Questa realtà eleva la sterilizzazione commerciale da una semplice fase di lavorazione a un pilastro assoluto della produzione di bastoncini di formaggio, garantendo che sicurezza, qualità e stabilità di conservazione non vengano compromesse dalla produzione al consumo.

Spegnere a 121 gradi Celsius per 10-15 minuti. La manipolazione batterica è il metodo di eradicazione più comunemente utilizzato. Metodi batterici e condizioni standard. Tuttavia, perché scegliere 121 gradi Celsius invece di 120 gradi Celsius o 122 gradi Celsius? 1、 Storia e tracciabilità standard L'adozione anticipata della scala di temperatura Fahrenheit negli Stati Uniti verrà interrotta. La temperatura batterica è impostata a 250 °F, che viene convertita in 121 °C in Celsius. Questo standard sta gradualmente guadagnando popolarità nel paese, riconosciuto a livello internazionale e ampiamente applicato.

Sappiamo che una sterilizzazione efficiente, sicura e conforme agli standard è fondamentale nella lavorazione dei nidi d'uccello per garantire la qualità del prodotto, prolungarne la durata di conservazione e soddisfare i requisiti igienici internazionali. La nostra avanzata macchina per sterilizzazione (autoclave/recipiente di sterilizzazione), progettata specificamente per il settore dei nidi d'uccello, è la soluzione ideale per migliorare la competitività produttiva e conquistare la fiducia dei mercati di fascia alta.